Lâm Đồng vốn nổi tiếng bởi những cánh đồng chè nổi tiếng như đồi chè Tam Châu, đồi chè Cầu Đất,… Nhưng bạn có biết rằng tại đây còn có một cánh đồng bò sữa vô cùng thú vị không? Đó chính là Vinamilk Organic Milk Farm.
Những điều cần biết về Vinamilk Organic Milk Farm
Vinamilk Organic Milk Farm là một trang trại bò sữa hiện đại với tiêu chuẩn Châu Âu tiên tiến. Trang trại này được khởi công xây dựng từ năm 2014 và vào tháng 3 năm 2017 đã chính thức khánh thành. Nơi đây vốn là nông trường khoai tây lớn nhất Việt Nam thuộc tập đoàn Orion, sau đó được tập đoàn sữa Vinamilk mua lại và cải tạo.
Nằm cách thành phố Đà Lạt khoảng 35 km, trang trại bò sữa của Vinamilk tọa lạc tại thôn Lạc Trường, xã Tu Tra, huyện Đơn Dương, tỉnh Lâm Đồng. Từ trung tâm thành phố, bạn hãy đi theo lối đến huyện Đức Trọng và tìm tới cầu Bồng Lai, đi tiếp khoảng 10km nữa là sẽ có bảng chỉ dẫn đường vào trang trại.
Quy mô trang trại Vinamilk Organic Milk Farm
Vinamilk Organic Milk Farm có tổng diện tích trên 76,2 hecta với tổng vốn đầu tư ban đầu lên đến gần 200 tỷ đồng. Quy mô ban đầu của trang trại là hơn 500 con bò. Cho đến nay con số đầu tư này đã tăng lên gần gấp 10 lần và cơ sở vật chất cũng như số lượng bò đã tăng đáng kể.
Hệ thống chuồng trại ở Organic Milk Farm được thiết kế và xây dựng bởi các chuyên gia hàng đầu trên thế giới. Tất cả được làm theo hướng không gian mở giúp cho đàn bò được thoải mái và cho ra những dòng sữa tươi ngon. Đặc biệt các chuồng còn được trang bị nệm êm cho bò và hệ thống làm mát vận hành hoàn toàn tự động khi thời tiết nóng bức. Hiện nay trang trại có tổng cộng 25 nhân viên chuyên chăm sóc và vắt sữa bò vô cùng cẩn thận và chuyên nghiệp. Trước khi được vắt sữa, bò được đưa đi tắm rửa và sát trùng, đảm bảo hoàn toàn sạch khuẩn. Sữa được vắt bằng hệ thống tự động hiện đại theo các đường ống lạnh từ 4 – 6 độ C, đảm bảo chất lượng sữa tốt nhất.
Bên cạnh đó, nơi đây còn được tổ chức Control Union (Hà Lan) chứng nhận là trang trại đạt tiêu chuẩn organic châu Âu đầu tiên tại Việt Nam với tiêu chí 3 không:
– Không sử dụng hormone tăng trưởng:
Quy trình chăm sóc đàn bò đảm bảo yêu cầu nghiêm ngặt về việc không sử dụng hormone tăng trưởng cũng như không có tác động của các loại hóa chất trong thời gian ít nhất một năm.
– Không có thuốc kháng sinh trong sữa:
Đàn bò được lựa chọn kỹ lưỡng và vô cùng khoẻ mạnh, có sức đề kháng tốt nên sẽ giảm thiểu tối đa việc sử dụng kháng sinh chữa bệnh. Từ đó đảm bảo không có lượng thuốc kháng sinh thừa ở trong sữa bò.
– Không sử dụng thuốc trừ sâu:
Trang trại không sử dụng thuốc trừ sâu cũng như phân bón hóa học hay các chất biến đổi gene, giúp bò phát triển một cách khỏe mạnh bình thường.
Tham quan trang trại Vinamilk Organic Milk Farm
Điểm tuyệt vời ở Vinamilk Organic Milk Farm đó là du khách có thể tới thăm quan chụp ảnh cũng như tìm hiểu quy trình sản xuất sữa hoàn toàn miễn phí không mất vé vào cửa. Với đồng cỏ xanh mướt bạt ngàn và hàng trăm chú bò sữa tung tăng gặm cỏ bên những chiếc cối xau gió, nơi đây chắc chắn sẽ khiến bạn như lạc vào một vùng nông thôn Hà Lan thu nhỏ. Điểm xuyết giữa những cánh đồng bao la rộng lớn là những nhà máy sữa được sơn bằng màu xanh lam mát rượi – màu sắc biểu tượng của thương hiệu Vinamilk.
Cuộc hành trình tham quan trang trại sẽ bắt đầu vào lúc 8h30 sáng và kết thúc vào 11h trưa. Cụ thể như sau:
08:30 – 09:00 : Đón tiếp du khách, gặp gỡ hướng dẫn viên và nghe giới thiệu về Organic Milk Farm cũng như xem phim tài liệu giới thiệu về trang trại.
09:00 – 09:15 : Khám phá và chụp ảnh check – in tại Vườn hoa Organic.
09:15 – 09:30 : Tham quan và khám phá quy trình vắt sữa bò một cách chuyên nghiệp.
09:30 – 10:00 : Tham quan một vòng trang trại bò sữa bao gồm Vườn thuốc nam, Khu năng lượng mặt trời, Khu vực đồng cỏ, Cối xay gió và khu xử lí nước thải. Đặc biệt bạn sẽ được di chuyển bằng xe điện vì nơi đây rất rộng đấy nhé.
10:00 – 10:30 : Nghỉ ngơi thư giãn tại khu nghỉ dành cho khách du lịch.
10:30 – 11:00 : Tới thăm khu chuồng bê, khám phá các chú bê nhỏ dễ thương và trở lại nhà tiếp khách trước 11h để kết thúc chuyến tham quan thú vị.
Ngoài ra, các bạn trẻ còn có thể chụp những bức hình check-in siêu ảo diệu hay mua sữa Vinamilk về làm quà tặng cho gia đình, người thân và bạn bè.
Một số lưu ý về trang trại Vinamilk Organic Milk Farm
Trang trại bò sữa của Vinamilk chỉ mở cửa miễn phí vào thứ Bảy hàng tuần và giới hạn một số lượng khách tham quan nhất định là 50 người/lần. Để được tham quan bạn cần phải đăng ký online thông qua website chính thức của Vinamilk Organic Milk Farm. Việc chờ đợi xác nhận là khá lâu, có thể tới tận 2 tháng do rất nhiều người đăng kí nên bạn cần đăng kí ngay hôm nay nhé.
Leave a Reply
View Comments