HỦ TÍU MÌ SƯỜN TÙNG HƯNG
Là thương hiệu nổi tiếng từ năm 1968 tại Vũng Tàu, hủ tíu mì sườn Tùng Hưng khác với hủ tiếu ở các nơi khác bởi cách chế biến đặc biệt cùng với bí quyết gia truyền từ lâu đã làm nên điểm nhấn trong lòng thực khách.
Ngoài hủ tíu mì sườn, khi đến quán, du khách còn có thể gọi hủ tiếu hoành thánh xá xíu, hoành thánh sườn, hủ tiếu mì heo viên tôm, hủ tiếu xá xíu, mì thập cẩm, hủ tiếu mì tôm, hoành thánh thập cẩm, hủ tiếu mì Tùng Hưng…cùng nhiều loại nước ép trái cây và các món tráng miệng đặc sắc.
BÚN SÚNG VŨNG TÀU
Nhiều người vẫn hay nhầm bún súng Vũng Tàu với bún nước lèo của người Sóc Trăng, Trà Vinh, Cà Mau…, nhưng món ăn này lại là sự kết hợp mùi vị của cả ba nền văn hóa Khmer, Hoa và Việt. Bún được chan nước lèo nấu từ hải sản như cá, mực, tôm và được ăn kèm rau súng.
HẢI SẢN VŨNG TÀU
Là thành phố biển, lẽ dĩ nhiên thế mạnh ẩm thực của Vũng Tàu chính là hải sản. Món ăn hải sản ở Vũng Tàu rất phong phú về chủng loại, đa dạng về giá cả, có đủ từ bình dân cho đến cao cấp. Ở những hàng quán bán hải sản bên hè phố, chỉ cần khoảng vài chục ngàn đồng là bạn có thể khoan khoái ngồi thưởng thức nhiều món ăn ngon như: nghêu hấp, ốc len xào dừa, chem chép nướng mỡ hành…
Lẩu cá đuối
Ăn lẩu cá đuối ở xứ biển Vũng Tàu, vào những ngày nhiều gió hay trời thoáng lành lạnh quả là không đâu bằng. Nồi lẩu – nước dùng nóng, vị chua của măng chua, rồi vị ngọt và hơi dai của cá khiến cho những hương vị của món lẩu ngon mà bình dân này trở thành đặc sản.
Xem thêm : các khách sạn giá rẻ tại Vũng Tàu
Leave a Reply
View Comments