Ngày rằm, đầu tháng, ngày lễ tết ta đều dành thời gian dâng lên ông bà tổ tiên nén hương tỏ lòng thành kính. Mùi hương quyện với sự tôn kính và biết ơn. Nén hương khơi lại cái truyền thống dân tộc ấy. Dành một ngày để tới làng của hương – Cao Thôn, để tận mắt thấy những giá trị truyền thống kết tinh trong từng que nhang nhỏ.
Hương Cao Thôn lưu lại hồn dân tộc. – Ảnh: ĐinhThanhTung
Hương Cao Thôn đã có truyền thống từ độ hai trăm năm về trước. Cao Thôn thuộc Hưng Yên. Ngày xưa nơi đây có rất nhiều làng nghề chuyên làm hương nhưng tới nay chỉ còn hai thôn trụ lại với nghề. Ấy là thôn Hạ chuyên làm hương đen và thôn Cao chuyên làm về hương xạ. Hương Thôn Hạ còn nhưng quy mô bị thu hẹp đáng kể, hầu như chỉ còn có hương thôn Cao còn trụ lại được với nghề.
Nghề làm hương ở Cao Thôn có từ độ hai trăm năm về trước. – Ảnh: TranNam
Không giống các loại hương khác, hương Cao Thôn mang một mùi thoang thoảng đặc trưng chứ không nồng. Mùi hương dễ chịu nhưng gợi nhớ biết bao điều. Nó mang đậm cái văn hóa Bắc Bộ sau nhiều năm tồn tại và phát triển.
Hương Cao Thôn mang cái mùi thoang thoảng. – Ảnh: e500
Làm hương là cả một quá trình vất vả. Người ta đi thu thập dây keo từ Yên Bái,Thanh Hóa, Quảng Ninh, có khi vào tận trong nam nữa. Đi xa như vậy cốt để kiếm được loại dây keo tốt, giữ gìn truyền thống của làng nghề từ thuở trước.
Nghề làm hương vất vả lắm. – Ảnh: TinyTEKS
Làm ra được những nén hương quả không dễ dàng gì. – Ảnh: v1976
Xem thêm: Các khách sạn giá ưu đãi tại Hà Nội
Những dây keo này mang về được nghiền thành bột rồi trộn lẫn với các loại thảo mộc như: trắc hoàng điệp, hoàng đàn, đinh hương, mỏ quạ, xuyên quy, trắc bách diệp, tùng bạch chí… Cũng tùy từng cảm nhận của người sử dụng và công thức của mỗi nhà mà tạo ra các cách pha chế với mùi hương khác nhau.
Nhưng tựu chung lại thì bao năm nay, từ mùi thơm cho đến hình thức, độ bắt lửa thì khó làng nhan nào ở Hưng Yên sánh được với Cao Thôn. Hương thơm khá là đặc trưng nơi đây dù công thức của mỗi nhà có khác nhau. Mùi thơm nhẹ nhàng, thanh và thoảng đọng rất lâu, không chỉ trong không gian mà còn trong cả trí nhớ.
Nghề làm hương, nhọc nhằn, tỉ mẩn. – Ảnh:ThangSoi
Trộn nguyên liệu mà nên hương – Ảnh: TinyTEKS
Làm hương phải tỉ mỉ trong từng công đoạn. – Ảnh: Thai_Meo
Để tạo nên nét đặc trưng như vậy thì hầu hết các công đoạn làm nhan hương đều được tiến hành thù công. Từ công đoạn pha chế thuốc, cho đến se, nén. Mỗi que hương là một sự chú tâm, tỉ mỉ của người thợ. Hương nén lại cùng nắng gió hong khô, ướp lên hương và lưu giữ màu sắc sau độ một ngày nắng hay hai đến ba ngày râm mát.
Đem hương ra phơi trong ngày nắng. – Ảnh: DoVietCuong
Hương phải được phơi tự nhiên chứ không hong lửa, dễ mất mùi. – Ảnh: DinhThanhTung
Xem thêm: Các khách sạn giá ưu đãi tại Hưng Yên
Làm hương cẩn thận lắm. Ai muốn hương mau khô mà hong qua lửa là hỏng, hỏng hết. Hương qua lửa mất đi mùi thơm, mất đi cái sự kì công nén lại sau bao ngày. Tỉ mẩn, nghiêm khắc với chính mình, với những que hương đã làm nên một làng nghề truyền thống nổi tiếng khắp kinh kì. Cái tên Cao Thôn bay theo hương bay xa ra hỏi đầu thôn ngõ xóm, đến với những nhà, những làng thông khác của đất nước ta.
Nén hương ra đời là sự chắt chiu sau bao ngày. – Ảnh: DinhThanhTung
Nghe dân làng bảo rằng, nghề hương làng Cao thôn được truyền lại từ bà Đào Thị Khương. Mới đó mà đã hai trăm năm ròng. Bà lấy chồng xa rồi học nghề về quê mẹ dạy lại cho người dân. Cao Thôn giữ lại nghề, truyền lửa vào nghề, để nghề lưu từ đời này qua đời khác.
Vất vả bao nhiêu thì người Cao Thôn vẫn quyết giữ lấy nghề. – Ảnh: CaoAnhTuan
Làm hương là công việc gắn với tâm linh. Không dưng mà Cao Thôn giữ được nghề suốt hai thiên niên kỉ. Làm hương mà làm cẩu thả, làm kém chất lượng thì rõ ràng không tôn kính với ông bà tổ tiên. Mỗi mẻ hương ra đời đều được kiểm tra chất lượng kĩ càng. Nào là xem có đều không, nào là có giữ được mùi không, nào là có cháy hết không, hình thức ổn không… Nhiều lắm, nhiều như cái tình mà người Cao Thôn giữ lại trong mỗi nén hương vậy.
Nghề hương gắn với tâm linh nên người làm hương chăm chút lắm. – Ảnh: Thai_Meo
Xem thêm : Các khách sạn giá rẻ tại Hưng Yên
Nghề vất vả lắm, nhưng người làm nghề thì cao đẹp lắm. – Ảnh: Kẹo Ngọt
Xem thêm: Các tour du lịch Hưng Yên
Hương Cao Thôn – hương gửi về cõi tâm linh thành kính. Hương hòa quyện lấy đất, lấy trời, lấy tấm lòng của người con cháu với ông bà tổ tiên. Nghề làm hương nhọc nhằn nhưng cao đẹp. Thoang thoảng trong gió tình quê hương đậm đà dân tộc từ ngàn đời.
Iki Oleo – Kinhnghiemditour.vn
Nội dung bài viết thuộc bản quyền của Kinhnghiemditour (Không bao gồm hình ảnh). Mọi sao chép cần ghi rõ nguồn, tên tác giả, nhiếp ảnh gia cùng với liên kết về nội dung tương ứng tại Kinhnghiemditour..
Leave a Reply
View Comments